藍莓抗老化冠軍
與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍莓的抗氧化功能名列榜首。藍莓所含的花青素,是比維生素C和E更強效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預防皺紋生成,祛除色斑,是名副其實(shí)的口服抗老美容佳品。
預防視力下降 吃藍莓
二戰時(shí),英國皇家空軍在執行任務(wù)前,都會(huì )配合服食某種食物,傳說(shuō)它能增強飛行員的眼部功能,增強夜晚的感光力,更好地完成任務(wù),這就是藍莓。有研究已經(jīng)證實(shí)藍莓中的花青素確實(shí)有預防近視、增強視力的功效。因此想要摘掉煩人的眼鏡、擁有迷人電眼的女孩們要多吃哦!
延緩記憶力衰退吃藍莓
藍莓能有效防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力、預防老年癡呆。在競爭激烈工作壓力大的今天,哪個(gè)沒(méi)有點(diǎn)兒忘事的毛病,吃藍莓能增強記憶力,讓工作和生活格外有效率。
“草莓”美白冠軍
草莓富含氨基酸對生長(cháng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對人體有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長(cháng)。每百克草莓含維生素C50~100mg,比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究業(yè)已證實(shí),維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。